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地産地消_自然の恵み_季節を楽しむ暮らし_漢方_豊かに生きる_01

こんにちは、月めぐりⓇ漢方
セラピストの直美です。

めコロナウイルス感染者は増えていますが
実効再生産数はピークの1.5弱を大きく下回り
0.9まで下がっています。

感染者の増加よりも注目すべきは
「実効再生産数」です。

1.0を下回れば感染者がグッと減ります。

0.8を切ればインフルエンザより低い勢力となりますので
あと少しの間
予防や拡大予防対策を頑張りましょうね^^

さて、withコロナ体制になってから
あるものにハマっています。

それは「直売所」です。

我が家は横浜市
最寄駅から都内にも20分ほどで行ける沿線沿いです。

が、最寄駅からバス15分+徒歩10分という
不便な場所に住んでいます。

色々な理由で在住していますが
終バスが早いので
21時以降の夜遊び、外食はなかなできず(笑)
バスも時間通りには来ない
小高い丘の上(結構急な坂道)ととにかく不便です。

ですが、緑が多いので
朝は鳥のさえずりや緑の香りに包まれ
季節の移ろいを植物で身近に感じることができ
富士山も見え
時空の「豊かさ」を感じることができ
この地に住み始めて10年になります。

そして、もう一つ嬉しいのが「直売所」があること。

10月~1月、6月〜8月のみに開かれているのですが
安い・新鮮・美味しいの3拍子
何より旬のピチピチした野菜や果物を見ると
元気がもらえるので週に1〜2回通っています^^

今日も裏山を少し散歩へ
朝早い澄んだ空気を吸い込みながら
歩く瞑想をし
鳥たちの声を楽しみます。


11 月になると一斉に石蕗の花が咲き始めます
夜の雨に濡れた野生の石蕗がとても綺麗でした^^

散歩を終えてから
週に2回の仕入れに直売所へ。地産地消_自然の恵み_季節を楽しむ暮らし_漢方_豊かに生きる_03
白菜、1株300円! しかも今朝採れたてです。
スーパーだと1/4カットの値段ですよね・・・

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ミニ白菜(サラダ白菜)
初めて見ました(みなさんはご存知でしたか?)
白菜の1/3位のサイズでしょうか
柔らかくて美味しそうでした。

白菜が安すぎて比べると割高感が(笑)

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ダイナマイトボディー
コケティッシュな大根に釘付けになりました(笑)
自然のまま、ありのままの姿が可愛いですね。

規格外や変わった形の野菜は
農協やスーパーには下ろせないので
農家さんは直売所や自分たちで消費をします。

こうやって直売所を通して
地元の消費者に届けられるのは
大根もさぞ嬉しいことでしょう。

大根は1本100円!格安ですが
大根特有の辛味、煮込んだ時の甘み
とても美味しいんですよ。

地産地消_自然の恵み_季節を楽しむ暮らし_漢方_豊かに生きる_01
土曜日に大根、春菊、カリフラワー、人参を買ったので

今日の戦利品は
柚子(小さめ)5個100円
水菜 100円
根付きの小松菜 150円
大きな
ブロコッリー 200円
さつまいも 4本 300円

どれも旬のものばかり
しかも採れたてて新鮮です。

また、
生理不順、更年期の疲れやだるさ
生理前の不安定な感情に
イライラ・鬱々しやすい
肌あれや、肌のたるみ
疲れ予防
などのケアにも良い薬膳食材たちです。

今夜のおかずに、常備菜に変身させて
冬の食養生を行いたいと思います。

プライベート指導では
おかゆや薬膳食を食べて頂いていますが

コロナが落ち着き
食を共に楽しむことができる世の中になったら
新鮮な野菜を使って
少人数でお料理&薬膳の会をお届けしたいと思います。

 

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お問合せ:月めぐりⓇ

Email:info@tsukimeguri-kampo.com

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