心・からだ・人生を癒す漢方の口福レシピを無料でお届け  TEL:050-5309-3168

menu

漢方ライフで人生を快適に過ごす

実山椒_季節の薬膳_薬膳レシピ_だるい_食べ物

さんしょう味噌_山椒みそ_山椒味噌_レシピ_作り方_月めぐり_漢方_薬日本堂認定講師
山椒の実で山椒みそを作りました。

●温野菜のディップに
●豆腐や厚揚げにつけて焼く
●お肉と野菜の炒め物
 白身魚や鶏肉の蒸し焼きの味付けに

その他いろいろ使えます。

<薬膳山椒みその材料>
☆茹でた山椒の実=味噌大さじ2に対して1杯位
生が手に入らない時は粉でもOK
その際は1/2杯弱を目安に味を調整てください

☆味噌、料理酒、黒糖を3:1:1の割合で
(適当で大丈夫!)

<作り方>
テフロンの手鍋などに材料入れて
水分が飛ぶまで弱火~中火で練り上げるだけです。

料理酒のかわりに味醂でも出来ますが
水を大さじ1追加、黒糖の量を少し減らして下さい。

黒糖は甘めが好きな方は
もう少し増やしても美味しいですよ♪

<保存>
清潔な容器で7〜10日保存可能です。

<こんな不調を感じる方に>
冷え性、浮腫みやすい、だるい
子宮筋腫、不眠、不安感、疲れ
生理痛などを感じる方にお勧めです。


特別や生薬や漢方素材を使わなくても
体質改善やお悩み解消は可能です。

山椒+味噌の組み合わせ
身近な食材で作る薬膳調味料
ぜひ活用してくださいね。

<Instagram>
こちらのブログシステムとパソコンの相性が悪く
なかなか更新できていませんが
Instagramでは
心も体も健やかに過ごすための
毎日の何気ない漢方ライフをUPしています。

よかったらフォローしてください^^
https://www.instagram.com/tsukimeguri_naomi/

↓Instagram記事↓
暦に寄り添う暮らし
https://www.instagram.com/p/CQ0knqcAYck/

夏のじめじめを快適に過ごす簡単養生
https://www.instagram.com/p/CQ-QtltAmFZ/

湿気と低気圧が苦手な人に
https://www.instagram.com/p/CQvdnBcAyDQ/

書道で書く瞑想
https://www.instagram.com/p/CQTGDzjAlc_/

関連記事

コメントは利用できません。

めぐる季節のラブレター登録はこちら

月めぐり漢方 季節のラブレター


月めぐり漢方の口福レシ
オーラ美人になる
月めぐり®漢方 めぐる季節のラブレターを
お届けします。

メールアドレス ※必須
名前(姓) ※必須
名前(名) ※必須
都道府県 ※必須

自然療法の口福レシピ「月めぐり漢方」