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季節とあなたに寄り添う口福レシピで
生理＆更年期トラブルを0にする
月めぐり漢方　主宰　楠田直美です。

おはようございます。
今朝は「零余子(むかご)ごはん」を
炊きました(^｡^)

零余子はヤマイモ科の実で
地上に出て来た蔓状の茎と葉っぱの
根元あたりから実がなります。

よく地面を探す方がいますが
零余子を探し時は腰の位置です！
蔓が他の木や植物に絡み
太ももから腰の位置あたりまでの高さに
実がなっています。

少し土のようか独特な香りがするのですが
中国でも昔から滋養強壮によい事で知られています。

疲労回復
生理不順
不妊体質
更年期のだるさ
ホットフラッシュ
やる気が出ない

こんなお悩みの方の薬膳料理として
使えるんですよ。

シンプルに少しだけ塩を入れて炊き
ついでに少しおコゲも作るのが
直美風の零余子ごはん(^_^*)

今日は玄米を1合に対して大さじ1を加えて
元気モリモリの零余子ごはんにしました。

八百屋さんでもや自然食品売り場で
または山で見かけたら
手にとってみてくださいね♪

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