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漢方ライフで人生を快適に過ごす

むくみ、身体がだるい、そんな夏の不調に

口福レシピで痛みとだるさを手放し
オーラ美人になる

月めぐり漢方 艸香直美です。

ずっと曇りと雨を繰り返しのお天気でしたが
今朝はすっかり晴れて青空が広がる関東地方

最近仕事とプライベートが忙しく
3年ぶんの資料や炒らない書籍や
粗大ごみの片付けなどの
肉体労働が多いわたし

普段があまりお肉や魚をどーん!と食べませんが
身体を動かす時には気合いをいれるために
お肉を食べたりします。

が、10代、20代前半の頃と違い
お肉を食べると、なんとなく胃がもたれたり
量が食べられないこともしばしば(・・;)
そんな時にはハーブソースを活用します。

みなさんは消化不良が下痢や
足のむくみ身体がだるい
こんな症状の原因になっていることはご存知ですか?

漢方では、心身の構成成分である「気血水
この3つのバランスがよい状態を健康をしています。

そして、夏場の暑さや、冷たい物を飲み過ぎたり
偏ったダイエットの影響で消化機能が落ちると、
水分代謝が悪くなり
mその結果、
身体に必要な体液である「水」だけではなく

老廃物としてたまり
むくみや身体がだるい症状を感じやすくなります

逆に消化機能を高める事が
むくみ」「だるい」「身体が重い

こんな症状の予防に繋がります^^

そんな時に役立つのがハーブソース
ワタシがよく使うのは

☆ジェノバソース(バジルと松の実のソース)
そして
☆ローズマリーとタイムのソース
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<材料>
ローズマリー 1本 をそいだ物
タイム 大きなによりますが4~5枚
パセリ 1房
こちらを(ハーブの配分はお好みでかえてもOK)

そしてニンニク1片
オリーブオイル 大さじ2
塩こしょう 少々
(お好きなかたはパルメザンチーズを少々)
これをミキサーかフードプロセッサーに入れ

混ぜるだけ。

清潔な瓶にいれておけば、
とくにタイムは防腐作用のある
ハーブなので1週間ほどは
保存がききます。

豚肉やチキンをカリカリに焼いて
ソースをかけたり
フリルした野菜にかけたりしています。
白身魚にもあいますよ♪

タイムは鎮痛、止血、抗菌、殺菌、防腐作用
口内炎、呼吸器系の不快症状、
ローズマリー同様、疲労回復を
助けてくれるハーブなので
お疲れの時にもおすすめのハーブですラブラブ

夏は汗を沢山かき、
また何かと飲む機会も多いかたも多いここと思います。

疲れがとれない、むくみ、身体がだるい
そんな時に市販のジェノベーゼやハーブソースを
活用してくださいね。

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