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金柑の蜂蜜漬け~漢方で美味しく手放す~

金柑の蜂蜜漬け20171211

心、カラダ、子宮をゆるめて楽になる
漢方と自然療法をお伝えする
月めぐり漢方 主宰 楠田直美です。


毎年恒例の

金柑の蜂蜜漬けを作りました^^

金柑は「咳」や「痰」などが気になる時の
のど飴の材料としても有名ですが
実は「気」のめぐりを良くする果実です^^

また消化も助けてくれるので
のどの不調だけではなく

胃腸が弱い
生理前の感情の波に(イライラや不安感)
生理不順
更年期トラブル

などのお悩みの薬膳としておすすめの食材です^^
冬場は寒さと日照量が少ない影響で
気持ちも内側に閉じこもりがちです

胃腸のケアとともに
理や更年期のトラブルの
漢方のお手当て=心と体に優しいセルフケアとして

パンやスコーンに添えて食べたり
またはお湯でわって飲んだり
楽しみながらお試しくださいね^^

私自身の子供のころからの経験として
金柑の蜂蜜漬けは
喉の違和感だけではなく
「胸のつまり」
「ストレス性の胃痛」
「顔のほてり、喉の渇き」
「頭痛」
などにとても効果を感じています。
金柑の蜂蜜漬け(作り方)

これがレシピです!作り方です!
といえないほど簡単です^^

金柑を洗い
きちんと水気をとった金柑をスライスします。

あとは清潔で
完全に乾いた瓶にいれて蜂蜜を注ぐだけ^^

暖房に当たらない冷暗所に保管すれば

約2~3週間
煮沸消毒した瓶であれば
室内で1か月前後は日持ちします。

 

美味しくバランスを整える

 サプリメントも薬も同じ化学合成物質です。

お薬のすべてが「悪い」わけではありませんが
出来ればナチュラルな形でケアできたら
嬉しいですよね。
今年の冬はぜひ
金柑の蜂蜜漬け」を楽しみながら
漢方で美味しく気になる症状を手放しませんか?
私はこんな料理で楽しんでいます^^

「パンケーキの金柑蜂蜜添え」
生理前や更年期の方の感情のバランスを整えたい時
「ほっこり気分」眠りにつきたい時の
デザート
薬膳です。

楽しみ方はいろいろなので

ぜひお試しくださいね。

注意)乳幼児は蜂蜜は安全のため使用を避けてください。
またお子様にも使用する場合は
種は取って漬け込むことをお勧めします。

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