22Mar
![黒豆ごはん_薬膳_更年期_妊活_食べ物_食事_20190302](http://www.tsukimeguri-kampo.com/wp-content/uploads/2019/03/IMG_1068.jpg)
こんにちは
月めぐり®漢方 セラピストの楠田です。
黒豆があまっていたので
雑穀と黒豆ご飯を炊きました。
シンプルで香ばしい黒豆ごはん
白米を炊いたことがある人なら
簡単にできちゃうシンプル薬膳ごはんです。
炒り黒豆があれば手間は1分
シンプルで簡単です。
![黒豆ごはん_薬膳_更年期_妊活_食事_20190301](http://www.tsukimeguri-kampo.com/wp-content/uploads/2019/03/IMG_1073.jpg)
<材料>
●白米2合
●雑穀を大さじ2杯
●炒り黒豆をスプーン5杯分
フジッコの炒り黒豆はスーパーでも見かけます。
フジッコ
自然食品ショップなどで見かけるもの
オーサワの炒り黒豆
色々な種類あります
見かけたら迷わず買いましょう(笑)
●塩 (親指と人差し指で2つまみ)
●白米分の水+大さじ4杯の水
1)洗った米+雑穀米の上に炒り黒豆を置く
(このときに混ぜないように)
注意)黒豆を米をまぜると炊きムラができます。
2)水を静かに注ぎ30分おき、炊く直前に塩をパラパラと
まんべんなく振りかける。
3)炊く(出来上がったら5~10分蒸らす)
イキイキとした心とお肌を作る
とてもシンプルな薬膳です。
疲れ、生理不順(月経不順)、不妊が気になる方は
雑穀米を「赤米」に変えましょう。
それでは今日も笑顔に溢れた
日をお過ごし下さい(*^^*)
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