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イキイキした心とお肌作り

黒豆ごはん_薬膳_更年期_妊活_食べ物_食事_20190302

こんにちは
月めぐり®漢方 セラピストの楠田です。

黒豆があまっていたので
雑穀と黒豆ご飯を炊きました。

シンプルで香ばしい黒豆ごはん
白米を炊いたことがある人なら
簡単にできちゃうシンプル薬膳ごはんです。

炒り黒豆があれば手間は1分
シンプルで簡単です。

黒豆ごはん_薬膳_更年期_妊活_食事_20190301

<材料>
●白米2合
●雑穀を大さじ2杯
●炒り黒豆をスプーン5杯分
フジッコの炒り黒豆はスーパーでも見かけます。
フジッコ

自然食品ショップなどで見かけるもの
オーサワの炒り黒豆

色々な種類あります
見かけたら迷わず買いましょう(笑)

●塩 (親指と人差し指で2つまみ)
●白米分の水+大さじ4杯の水

1)洗った米+雑穀米の上に炒り黒豆を置く
(このときに混ぜないように)
注意)黒豆を米をまぜると炊きムラができます。

2)水を静かに注ぎ30分おき、炊く直前に塩をパラパラと
 まんべんなく振りかける。

3)炊く(出来上がったら5~10分蒸らす)

イキイキとした心とお肌を作る
とてもシンプルな薬膳です。

疲れ、生理不順(月経不順)、不妊が気になる方は
雑穀米を「赤米」に変えましょう。


それでは今日も笑顔に溢れた
日をお過ごし下さい(*^^*)

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